Hantverksmässa

Idag fick jag ett infall och körde till Båstad för att att gå på en hantverksmässa. Oj, vad mycket kreativa människor det finns, i alla möjliga stilar! Jag tycker att hantverk har en lite mossig klang, och i vissa fall med all rätt, men inte uteslutande. Man kan väl säga att det var väldigt varierande "kvalitet" på det som visades upp, fast smaken är ju som baken och det är ju tur det!

Mina favoriter var Annikas tuffa väskor och Mollans fina och färgglade barnkläder.

Bild lånad av designankan

Hem ljuva hem

Hemma igen efter 2 veckor i varma och soliga Spanien. Trots att resan varit toppen så är det underbart att vara hemma igen. Sverige är ett fantastiskt land, ja förutom det oförutsägbara sommarvädert såklart.

Jag uppskattar följande 4 saker mest med att vara hemma igen:

1. Min egen säng, ingen hotellsäng i världen går upp mot den (inte vad jag upplevt hittills i alla fall).
2. Gott kallt och friskt vatten i kranen, oslagbart!
3. Maten; speciellt fullkornsbröd, filmjölk och broccoli (färsk, ej fryst)
4. Kunna spola ner toapappret i toaletten.

Vad saknar du när du är utomlands?

Filmtips

Just nu skiner faktiskt solen på mig, men det har ju regnat väldigt mycket de senaste dagarna. Ibland kan det vara svårt att komma på något att göra då. Varför inte mysa till det och se en film? Det gjorde jag igår kväll tillsammans med min dotter, och vi plockade fram en av mina favoriter - "Det stora blå".

Jag tycker att detta är en fantastiskt vacker film! Miljöerna är så otroligt vackra, och så även själva historien. Den är ju dessutom väldigt charmig och stundtals väldigt rolig, på ett varmt och fint sätt som gör att man får en varm känsla inombords.

Har ni inte sett den så rekommenderar jag den verkligen! Och har ni sett den - se den igen, för det är den verkligen värd. :)

Det finns inga ord just nu

 

Just nu finns våra tankar och känslor hos de drabbade i Norge. Vi sänder alla våra tankar till dem och påminns om hur viktigt det är att krama de man älskar. Ta varje tillfälle i akt att ge kärlek till de du älskar!

Bibliotek

Idag har jag varit på, för mig, ett nytt bibliotek. Jag älskar bibliotek! Och böcker. Jag är en sådan person som förutom att verkligen tycka om att läsa böcker, även tycker om papperskvalitet, olika format på böcker, typsnitt, vackra omslag, hur böcker doftar och så vidare. Riktigt nördigt! :)

Jag får en sådan mysig känsla i kroppen av bibliotek. Ett lugn. Kanske inte lika mycket av alla bibliotek, men det jag besökte idag var faktiskt riktigt fint. Det är svårt att sätta fingret på var det var, men efter att ha funderat en stund så har jag kommit fram till att det är placeringen av hyllorna som gör det. De hade placerat hyllorna helt asymmetriskt, inga raka rader här inte, utan de var placerade så att de skapade små dolda sittplatser, vilket jag verkligen tycker om. Och så hade de väldigt trevlig och hjälpsam personal, och det gör ju alltid sitt till!

Går ni ofta till biblioteket?

Trinity college library

Real Gabinete Portugues De Leitura i Rio De Janeiro

Så här såg det inte ut där jag var idag, men vilka fantastiska bibliotek det finns!

Funderingar

Vem bestämmer vad som är ogräs eller inte...? Vem bestämmer vad som är fint eller fult. Vad som ska bort och vad som ska vara kvar. Hm.... Jag älskar Lupiner och har tagit frön som jag ska sprida ut längst ner i vår trädgård tänkte jag. Fick höra härom dagen att "men det är ju ogräs!". Men jag tycker att de är vackra och vill gärna ha ett hav av Lupiner i min trädgård. Vem bestämmer egentligen vad som är ogräs....? Vad är det som avgör att vissa växter är ogräs medan andra inte är det?

Är det kanske samma människor som bestämmer vad som är fin design och vad som är fult? Allt måste ju ändå handla om tycke och smak. Vi är alla olika, och vad som är fint för mig kanske någon annan tycker är fult. Men är inte det viktigaste ändå att jag är nöjd med mitt, och "de andra" är nöjda med sitt? Och att vi kanske kan bli inspirerade och få nya intryck av varandra? Vem vet, man kanske lär sig tycka om något helt annorlunda om man bara öppnar sina sinnen lite.

Persillade

Idag tänkte jag bjuda på ett recept igen. Denna gången blir det en fransk kryddblandning, nämligen Persillade. Den passar bra på allt grillat och i sallader, vilket ju är perfekt såhär i sommartider! Det är lite tidskrävande, men väl värt mödan. Det blir supergott!

Persillade
Charlottenlök
Vitlök
Persilja
Havssalt (flingor)

1. Finhacka löken och persiljan var för sig. Bred ut på bakplåtspapper och torka i ugn i ca 50 grader. Charlottenlöken ca 4-5 timmar, vitlöken 4-5 timmar och persiljan ca 1 timme. Det är viktigt att allt är riktigt torrt.
2. Blanda sedan den torkade löken och persiljan med havssalt.

 Häll blandningen i en fin burk och låt den stå framme, det blir väldigt fint!

Ta sig tid att varva ner

Såhär i semestertider så är det lätt att man stressar inför sin ledighet, för att hinna med så mycket som möjligt för att man ska hinna gå på semester. Låter knasigt, men det är inte desto mindre sant. Jag vet, för jag är en av de som stressat. Nu sitter jag här på min andra semesterdag, i ett zombieliknande tillstånd. Kroppen är trött, huvudet dundrar av huvudvärk och det finns absolut ingen energi att göra något alls.

Jag tror att många känner igen sig. Det som är viktigt nu och som jag verkligen vill uppmana till, är att låta sig själv komma ner i varv. Låta det ta sin tid. Känn inte den där stressen att hitta på tusen saker bara för att det är semester. Låt de första dagarna komma och gå utan att göra någonting alls. Gå runt i sakta mak, vila, häng liksom bara på den övriga familjen. Låt det ta sin tid att komma ner i varv. När sedan huvudvärken släpper och energin är tillbaka, då kan man göra allt det där man planerat - men inte förr!

Färsk gnocchi med marinerade bönor och ljummen caprese

Idag tänkte jag bjuda på ett väldigt gott och lättlagat recept! Det är helt vegetariskt och kommer från Linas matkasse.

4 portioner

800 gram gnocchi
1 rödlök
500 gram körsbärstomater
250 gram mozzarella
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta
230 gram kidneybönor
Vitvinsvinäger
Flytande honung
Olja
Salt
Svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader.

Förbered gnocchi-koket genom att koka upp rikligt med vatten i en rymlig kastrull, men vänta med att lägga ner dem.

Ljummen caprese:
Skiva 1/2 rödlök tunnt. Fördela ringarna i en ugnssäker form. Lägg 500 gram körsbärstomater ovanpå. Ringla över 2 msk olja och strö över 1/2 tsk salt och 1/2 krm svartpeppar. Ugnsbaka i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Tärna 250 gram mozzarella. När tomaterna är klara, fördela mozzarella och blad från 1 kruka basilika över de varma tomaterna.

Marinerade bönor:
Finhacka 1/2 rödlök. Blanda löken med 1 msk olja och pressa ned 1 vitlöksklyfta. Tillsätt 1 tsk vitvinsvinäger, 1 tsk flytande honung, 1/2 krm salt och 1/2 krm svartpeppar. Skölj 230 gram kidneybönor noga och blanda med marinaden.

Gnocchi:
Koka 800 gram gnocchi enligt anvisningarna på förpackningen. Medan de kokar förbereder du en stekpanna och hettar upp lite olja. Bryn sedan den färdigkokta gnocchin. Var försiktigt så de inte bränner fast. Krydda med salt.

Servera den nystekta gnocchin tillsammans med marinerade bönor och ljummen caprese.

Tips

Släng inte era gamla konservburkar, se här så fina saker man kan göra av dem!

Använd dem som de är, måla dem i en fin färg eller klä dem i vackert papper. Här är det enbart fantasin som sätter gränser. Själv tänkte jag måla ett par i somrig färg och sätta en fint band om och plantera något fint!

Bild: Sweet Paul magazine

Life is a highway

Well, life's like a road that you travel on 
There's one day here and the next day gone 
Sometimes you bend, sometimes you stand 
Sometimes you turn your back to the wind 

There's a world outside every darkened door 
Where Blues won't haunt you anymore 
For the brave are free and lovers soar 
Come ride with me to the distant shore 

We won't hesitate 
To break down the guarding gate 
There's not much time left today, yeay 

Life is a highway, I wanna ride it 
All night long 
If you're going my way, I wanna drive it 
All night long

Syskon

Idag har jag träffat min moster och morbror. Det var över 20 år sedan sist. Men tänk, det spelar ingen roll. Vissa människor finns bara där i ens liv (antingen man vill det eller ej). Jag såg för första gången hur lika min mamma och hennes syster är, och det värmde så i hjärtat att se hur glada det var att återförenas. Det var äkta syskonkärlek! :)

Vila

Idag är jag sjuk, känner mig riktigt risig faktiskt. Det enda jag gjort är att ligga i soffan och glo på TV, hela dagen. Detta är något som jag annars gör väldigt sällan, jag är över huvud taget mycket dålig på att vila. Men idag hade jag inget val, och det är nog bra för mig, på något vis... ;) Hoppas dock att jag känner mig bättre i morgon så jag i alla fall orkar ta mig ut på en kort promenad nere vid havet. Det borde vara läkande!

Höstens färger

Jag vet att det är mitt i sommaren men för oss börjar det bli hög tid att fundera på hösten. Vilka aktiviteter ska vi ha, hur många, hur ofta, vart...? Vilka produkter vill vi erbjuda i butiken, vilka färger ska vi satsa på...?

Enligt Pantone Colour Institute är det dessa färger som gäller:

Amazing you

Såhär i sommar- och strand-tider stirrar vi oss gärna blinda på de små skavanker vi ser hos oss själva. Varför inte fokusera på de resterande 99% av dig som du gillar istället?

Om du skulle vilja skapa och förverkliga den bästa versionen av dig så kolla här. :) Marianne går loss med smink, kläder och hårsprej för att sedan låta Louise ta över och göra sin "magic" med kameran.

Det här är min bästa "jag är amazing"-bild. Inte så pjåkigt va?

Kärlekens dag

Idag är det en väldigt speciell dag! Min fina fina vän och kollega - Nellie - ska gifta sig! Det känns helt otroligt speciellt även för mig och just nu tror jag nästan att jag har fler fjärilar i magen än vad Nellie har! Hon brukar vara lugnet själv. :)

Själva vigseln kommer att ske på en skånsk sandstrand och just nu ser det ut att bli ett fantastiskt väder! Vi håller alla våra tummar för det.

Massor med KRAMAR och Lyckönskningar till finaste Nellie & Erik!

Ta vara på sommaren

Jag älskar verkligen sommaren! Jag älskar solen, ljuset, de varma vindarna, alla sommarens ljud och dofter. Jag lever upp och kan komma på mig själv med att le enbart för att en varm vind har dragit förbi mina bara ben eller en fågel har kvittrat på ett sätt som är så väl förknippat med sommaren. För mig är sommaren och solen en absolut nödvändighet för mitt välbefinnande!

Men trots detta, så är det väldigt lätt att enbart se fram emot sin semester. "När jag har semester, då ska jag....." och så vidare. Men glöm inte bort att njuta av sommaren även om det är några veckor kvar att arbeta. Ta vara på vackra sommarkvällar! Spela en omgång bocchia eller kubb på kvällen. Gör kvällsmaten eller middagen till en picknick vid havet, på en sommaräng eller varför inte bre ut picknickfilten i trädgården!

Lev i nuet och ta vara på sommaren! Njut och spendera tid med de som betyder mycket för dig. Tanka kraft och energi att ta fram en regnig höstdag. Det försöker jag göra!